有機青椒肉絲（チンジャオロースー）の素

有機醤油をベースに有機砂糖・果汁の甘みを加え、広島産カキから造ったオイスターエキスなどで旨みを出した、有機青椒肉絲の素です。

化学調味料、たんぱく加水分解物、酵母エキス、着色料は無添加で、素材本来の味を活かした美味しさに仕上がります。

【材料】ピーマン・・・中４個（約１００ｇ）、牛肉または豚肉・・・約１００ｇ、水煮たけのこ・・・約１００ｇ
※材料は細切りしておきます。

【作り方】
①野菜を炒める・・・熱したフライパンに油を入れ、ピーマンとたけのこを炒め、一旦別の皿にとります。
②肉を炒め本品を加える・・・再度熱したフライパンに油を入れ、焦げないように肉を炒め、肉に火が通ったら一旦火を止め本品を加え、肉とからませるように中火で炒めます。
③野菜を戻す・・・①のピーマンとたけのこをもどして、炒め合わせれば完成です。
※お好みの野菜を加えても美味しくできます。　　
※加熱時間は調理の具合を見て加減してください。
※調理中の火の取り扱いには十分ご注意ください。
※調理時に油や調味料がはねることがありますので、十分ご注意ください。

保存方法
直射日光避け、常温（なるべく冷暗所）で保存してください。
開封後：保存できませんので、１回で使い切って下さい。