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【ピュアリィオリジナル】西田さんの自然栽培みかんジュース1L
【ピュアリィオリジナル】西田さんの自然栽培みかんジュース1L
通常価格
¥2,900
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【熊本県玉東町西田さんの自然栽培みかんを使用したみかんジュース】
<皮ごと贅沢に100%丸絞り>
熊本県玉東町・西田淳一さんの自然栽培みかんを使用。
皮からみかんを丸絞りし、保存料や添加物などは一切使用していません。 自然栽培みかんを皮から丸絞りしたからこその濃厚な甘さが特徴。 自然栽培みかんの美しさがいっぱいに詰まった贅沢なみかんジュースです。
農法
農法
自然栽培
種情報
種情報
果樹
サイズ・内容量
サイズ・内容量
1000ml
原材料
原材料
みかん
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”不可能”とさえ言われた果樹の自然栽培に挑む
西田さんは2000年に地元熊本へ帰省し、ご実家の果樹園の跡継ぎとして、果樹園の仕事を始めました。 元々は自然栽培の”し”の字も知らない中での、スタートでした。 当たり前の様に化学肥料・農薬を散布する毎日。 ただ、続けていく内に、大量に投下される農薬に疑問を感じ始めます。 「何十回と散布される農薬。その農薬をたっぷりと付着した果樹を、自分だったら食べたくない。」 徐々にそういう気持ちが強くなっていった西田さん。 環境配慮型の農業にアンテナを張る中で、ご縁が重なりピュアリィとの出逢いがありました。
「当たり前の様に使用される農薬・肥料に疑問を感じた」のが、西田さんの自然栽培を志す一歩でした。
「『農薬も肥料も使わない自然栽培。こんな農法があるのか!』と、最初は驚きましたね。でも、『せっかく地元熊本に帰ってきたからには、環境にも人にも優しい自然栽培をやりたい』と強く思うようになりました。」 ピュアリィとの出逢いをきっかけに、西田さんは2007年から小面積ずつ自然栽培に取り組み始めました。
”昆虫たち”が西田果樹園の従業員
苗木から一切農薬・肥料を使用していません。 苗木から、自然栽培一本で育てています。 果樹は元々虫や病気の被害を受けやすく、大量の農薬・肥料が一般的には使用されます。 自然栽培の西田果樹園では、農薬・肥料の代わりに、自然に暮らす”昆虫たち”が活躍します。 「私の果樹園では、農薬を使わない分、多様な生物が暮らしています。例えば、今生まれたばかりの蜘蛛の子供たちは、桃に被害を与えるダニなどの虫を捕食してくれます。」 慣行栽培の世界では、「虫=害を与える害虫」として農薬を使って徹底的に駆除をします。 しかし、西田さんは「虫はにしだ果樹園の従業員」という表現をし、自然と調和した果樹園作りをされています。
樹に住むクモの子供。大切な果樹園の従業員たち。 西田さんは、生き物と植物が混在し、生命が多様化した自然環境を果樹園に再現しています。 また、月の満ち欠けにあわせた「草刈り、剪定、収穫」などを行うバイオダイナミック農法を実践しています。 その農法で育った果実は、「月読み果実」として全国的に大変人気です。