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オーガニック ホワイトペパーパウダー（JAS)
オーガニック ホワイトペパーパウダー（JAS)
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ホワイトペパーは多くの料理で使用されます。 フランスと日本では、ブラックペパーに対してホワイトペパーの使用比率が相対的に他の消費国に比べて高くなっています。 フランス料理のホワイトソース、白身の魚料理やポタージュ等には、マイルドなフレーバーを持ち、辛味感の弱いホワイトペパーが適しています。 芳醇な香りが鼻をくすぐることでしょう。ホワイトペパーは、ブラックペパーと同じ胡椒の株から収穫します。 ホワイトペパーはブラックペパーと違い、完熟した実を摘み取り、さらに流水で表皮を発酵させて剥きとります。
生産地
生産地
原産国名：スリランカ
サイズ・内容量
サイズ・内容量
20ｇ
原材料
原材料
有機白胡椒
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