【天然むきえび】

尻尾も殻もむいた海老が目安として15尾前後入っています。

小さなエンデバーエビが中心、1尾ずつ丁寧に手作業でむいています。

むきえびなのに味が濃厚で美味しいと評判。

背ワタは抜いてありません。

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・船凍天然エビのみ使用
漁獲してすぐに船上凍結した天然エビのみ使用で鮮度抜群

・薬品添加物一切不使用
船でも工場（大阪）でも薬品や添加物は一切使用せず
とにかく鮮度重視で手作業で作っています。

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＊工場清掃は全て無添加石けん（シャボン玉石けん）を使用。

※公式ページより抜粋