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〈熊本県八代市〉稲本薫さん

【2024年度産新米・6万円引き!!!】稲本薫さん自然栽培米「アキタコマチ」 玄米360㎏

【2024年度産新米・6万円引き!!!】稲本薫さん自然栽培米「アキタコマチ」 玄米360㎏

通常価格 ¥337,518
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※新米予約の注意点

予約商品と記載がある商品は同じカートに入れてご購入することが出来ます。

予約商品と記載がない商品を同じカートに入れてご購入できません。

通常の商品との同梱もできません。

 

発送時期は新米入荷次第の発送となりますので予めご了承ください。

ご注文順に随時ご準備を致しますが、下記のように品種により収穫時期に差がございます。

ご注文頂いた商品がすべて揃いましたら発送させていただきます。

例えば、同じカートに大森さんササニシキと松本さんアサヒを同時にご注文頂いた場合、松本さんアサヒが収穫予定の11月初旬以降にまとめて発送させていただきます。

 

収穫予定

大森さんササニシキは9月中旬収穫予定。

澤村さんアキマサリは10月末収穫予定。

松本さんアサヒは11月初旬収穫予定。

その他のお米は10月中旬収穫予定。

収穫時期に最長で1ヶ月半の差がございます。

 

新米入荷次第の発送となりますので予めご了承ください。なお、順次発送していきますので、到着日はお選びいただけません。何卒ご了承のほど、宜しくお願いいたします。

【令和6年産 2024年産】稲本薫さん 自然栽培米アキタコマチ

早割 最大60,000円割引き

※定期プランで、自然栽培米をご契約頂いておりますお客様には、
今年度の新米も、入荷次第お送りいたしますので、ご安心ください。
また、1年間分の指定の自然栽培米を確保致しております。

まとめ購入で、自然栽培の新米がお得に届く!!保管がカンタンな玄米を多めに持っておくことで、災害時にも安心です(^^)/

▶お得ポイント①
新米なのにお得に購入できる!

▶お得ポイント②
まとめ買いなら送料無料!

▶お得ポイント③
お届け方法が選べる!
1)まとめて12袋 →→ 15%OFF! ※お届けのご希望日をお知らせください

~ご注意 必ずお読みください~
・こちらの商品は「まとめ購入」のページです。購入時の一括支払いとなり、定期発送とは異なりますので、ご注意ください。

・すべて玄米でお届けいたします。精米は出来かねますので予めご了承ください。
・30㎏×12袋でお届けいたします。5㎏や10㎏袋への小分けは出来かねますので予めご了承ください。
・発送後は、ご登録のメールアドレスに”伝票番号”をお送りします。

 

~お米の保管について~
農薬を一切使用しない自然栽培のお米は、虫にとっての条件が良いと、元気に発生してしまいます。(農薬により予め虫の卵を殺さないため)
まとめて購入いただく場合、せっかく購入いただいたお米が、虫の発生によって食べられない事態にならないよう、おススメの保管方法をお知らせしております。
①気温20℃以下で保管
気温が高いと卵が孵化し、虫が発生しやすくなります。北側の部屋や食品庫など、気温が高くならない場所に保管ください。
②湿気が多い場所を避け、風通しのいい場所で保管
気温の他、湿気も孵化しやすい大きな要因です。風通しのいい場所で保管ください。
また、お届けしたお米袋のままだと、より卵の多い環境となります。
米櫃(こめびつ)や別の袋に移して、鷹の爪を一緒に入れておくことで、より一層虫の発生を防ぐ効果があります。
③精米後は2週間を目安にお召し上がりください
精米する場合、糠層が剥がれたお米は酸化しやすくなります。風味を損なわないよう、精米後は早めにお召し上がりください。

 

 

長期保管のできるお米も、せっかくなら美味しくお召し上がりいただきたいと考えています(^^)ご不明な点は、お気軽にスタッフにお尋ねください!

 


八代市の志熱き巨匠 稲本さんのアキタコマチ

い草の産地として、緑豊かな水田が広がる八代の地。 ここに"自然栽培米の巨匠"と呼ばれる八代を代表する自然栽培米農家の稲本薫さんがいます。 無肥料・無農薬歴35年以上。 常日頃、「自然栽培米を作ることで、地球の浄化を行いたい」と語る志熱き生産者です。 稲本さんは熊本日日新聞で35回にもわたり連載をされ、【自然栽培米作り、1年目から農薬いらない】を単行本化され多方面から注目を集められております。

田んぼ全滅と地獄の除草作業

稲本さんは、今から35年以上前、当時24歳の時に無農薬で米つくりを始めました。 当時は周りの理解が得られず、しかも雑草だらけで収穫もわずか。 農薬を使用しないことで稲がウンカ(害虫)にやられ、田んぼ一枚全滅したこともありました。 無農薬でお米を作る農家さんが周りに全くいない八代の地で、周囲からは”変人”と厳しい目で見られていました。

除草作業は「本当に地獄の様だった」と言います。 ガンヅメと呼ばれる農器具を3回押し、最後は手取り行う。 その気の遠くなる様な作業をお母様、奥さん、稲本さんの3人で泣きながら来る日も来る日も行ったそうです。 最も辛かったのは5年目を迎えた時の事。 30aの水田で、全面に生えていたコナギを、奥さんと2人で取り終えた後、稲の大敵である秋ウンカで、30aの稲が全滅した事でした。 「その時はもう涙も出なかった」と、当時を振り返ります。 それでも、「地球と人に優しい農業をしたい」という自身の信念を貫き続け、10年の歳月をかけながら、大変な苦労をされながら全面積を無肥料・無農薬の自然栽培に切り替えていきました。

タニシとの共生

転機は、24年前に現れたジャンボタニシでした。 稲本さんは食用に養殖されていたジャンボタニシが野生化し、自身の田んぼに入り込んでいる際に、ジャンボタニシよる除草効果を偶然にも発見。 そして、度重なる試行錯誤の末、自生したジャンボタニシを技術的に除草に活用することに成功しました。 そのことにより、それまで本当に苦しんでいた雑草と格闘から解放され、安定した無肥料・無農薬の自然栽培米作りの技術論を確立したのです。

多様性のある稲本さんの自然栽培田んぼでは、ジャンボタニシと日本タニシが共存しています。 現在では、ジャンボタニシによる稲の食害を最小限に留めながらも、草取りは30aから50a(全面積の5~10%)位に減り、安定して自然栽培米の収量を上げ続けています。 また、県の農業学校の講師としても登壇され、後進に惜しみなく自身が培ってきた無肥料・無農薬の自然栽培技術論を教授されています。

「人間がたった数百年で壊してきたこの地球の自然・多様性を、人間は元に戻せません。でも、自然にはちゃんと元に戻す能力が備わっているのです。」 「『覆水盆に帰らず』ということわざがありますが、実は自然界では『覆水盆に帰る』が正解です。その自然のお手伝いを少しだけしてやれば、本当に自然はアッ!という間に元に戻ってきます。」

噛めば噛むほど美味しさが際立つアキタコマチ

地球環境のことを常に考えて自然栽培米つくり行い、日々実践されている稲本さん。 お米作りでは、稲本薫さんの名前のごとく”薫ような本物の稲作り”目指しています。 稲本さんの自然栽培米は、炊きあがった瞬間の米の薫り香しく食欲をそそります。 そして、何杯でも食べられほど噛めば噛むほど甘味とうまさが際立ちます。

噛めば噛むほど美味しさが際立つ自然栽培米アキタコマチ 稲本さんの情熱とこだわりが詰まった自然栽培米。 ぜひ、この機会にいかがでしょうか?

品種

アキタコマチ

生産者

稲本薫

生産地

熊本県八代市

農法

自然栽培

種情報

自家採種20年

サイズ・内容量

360㎏(30㎏×12袋)

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