商品情報にスキップ
1 3

〈熊本県山鹿市鹿本町〉伊藤将宏さん

有機栽培いちご 250g×2P入り

通常価格 ¥3,084
通常価格 セール価格 ¥3,084
セール 売り切れ
- ポイント
税込み。 配送料はチェックアウト時に計算されます。

今年も有機栽培いちごの出荷が始まりました!

昨年はお届け期間が短いものとなってしまいましたが、今年は早めからのスタートです。ご家族やご友人の集まるこの時期に嬉しいですね。

そして、極力、肥料や農薬を減らした有機栽培に取り組み続ける伊藤さんのいちごは、いちごが”いちごらしく”育ち、美味しさがぎゅっと詰まっています。

肥料をたくさん与えて無理に大きくしないから、水っぽさはなく、一粒ほおばると甘酸っぱさが広がり、思わず笑顔になるほどの美味しさ。
ぜひ今年も、伊藤さんの有機栽培いちごで、楽しい食卓を彩ってください。

 

【伊藤さんの有機栽培いちご】<大粒×2P規格>

熊本県山鹿市鹿本町にて、有機栽培いちごに取組む伊藤将宏さん。
伊藤さんは20代~30代ラオスなどの途上国で開発支援に携わり、2013年3月で赴任先フィジーから家族5人で帰国しました。
その後、開発支援の職を退職し、海外赴任中にネットで収集した情報をもとに、縁もゆかりもない熊本に移住。
そして、一年間の熊本県有機農業研究会の農業研修を経て、2014年6月より熊本のこの地で有機栽培いちご農家として新規就農しました。
いちごに決めた理由は「息子が美味しいいちごを食べたいって言ったから」。
満面の笑みで語る伊藤さんですが、子供3人抱えての40歳からの新規就農。
しかも難易度の高い有機農業、しかもさらに難易度の高いいちごの有機栽培。
それはまさに、「大変な苦労の連続だった」と言います。
就農2年目の2016年は、全滅に近い状態。 慣行栽培で少しだけやっていた分をJAに出荷し、「何とか乗り切った」とのことでした。

その様にして毎年試行錯誤しながら有機栽培いちごの栽培技術を高め、独自のノウハウを蓄積してきた伊藤さん。
伊藤さんは、いちご本来が持つ力を大切にし、人工的な成分の無い生物農薬(天敵農薬や生物由来の農薬)と、100%自然素材の有機物が主な原料となる有機肥料のみを使用しています。
いちごの生命力を信じて、「薬で虫を殺さない」「雑草を駆除しない」「病気になった株があっても抜かない」を徹しています。
そして、一般的には化学農薬なしでの栽培は難しいと言われているにも関わらず、今年は有機栽培いちごが豊作を迎えました。


「化成肥料、化学農薬を使用せず本当に安定的にいちごの生産ができるのか、正直答えがあるかも分かりません。

ただ、少しずつですがハードルを超えられている実感もあります。
今は全面積有機栽培でイチゴを作っています。
次のステップとして面積の拡大や、新品種の取り組みなどこれからも進化し続けていきたいです。」 その様に、力強く語る伊藤さんの有機栽培いちご。
一口ほお張るといちごの甘酸っぱさが口いっぱいに広がり、幸せな気持ちになります。
お届けする“恋みのり”という品種は、完熟でも実がしっかりとしていながら香りも高く優しい味わいで市場でも注目されているイチゴです。

一般的に多量の農薬・肥料を使ういちご栽培。限りなく農薬を減らしての栽培は、大変貴重です。 数に限りがございますので、お早めにどうぞ。

【購入時にお読みください】
①数に限りがある人気商品ですので、予告なく欠品となる可能性がございます。 また、産地の状況により収穫が出来ず、ご注文を頂いていても長期欠品となる可能性もございます。予めご了承くださいませ。
②基本的に【冷蔵便】で他の商品と一緒に発送いたします。 大変デリケートな商品の為、箱入りでお届けいたします。
③品種は「恋みのり」または「ゆうべに」でのお届けとなります。ご注文時に品種をお選びいただくことは出来かねますので、予めご了承くださいませ。


品種

恋みのり、ゆうべに 混合

生産者

伊藤将宏

生産地

熊本県山鹿市鹿本町

農法

有機栽培(無化学農薬・無化学肥料)

サイズ・内容量

250g(大粒)×2P