日高昆布

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お正月にぴったりの、煮上がりが早く、煮くずれしにくい肉厚な煮昆布をご紹介します。昆布巻きや豆との煮合わせ、おでん鍋など、さまざまな料理に最適で、ご家庭の食卓を華やかに彩ります。

煮上がりが柔らかく、特に昆布の戻し汁で煮ると、より深い旨味が引き立つのが特徴です。また、だしを取った後の昆布も無駄にせず、味を調えて煮上げれば、お正月ならではの心温まる一品としてお楽しみいただけます。

昆布表面に白い粉が見られる場合がありますが、これは昆布の旨味成分である「マンニット」ですので、品質には問題ありません。安心してお使いください。