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【ピュアリィオリジナル】甘酒スイーツセット
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「発酵スイーツセット」で、心と体に優しいひとときを作ってみませんか?
自然の甘みと発酵の力がぎゅっと詰まった甘酒を使って、甘酒スコーン、甘酒ぜんざいのいずれかを手作りできるセットです。
甘酒は「飲む点滴」と呼ばれるほど栄養価が高く、発酵の力で腸内環境を整え、疲れた体を優しく癒してくれます。この甘酒を使えば、自然な甘さと深い味わいのスイーツがご自宅で簡単に楽しめます。
セットには、甘酒をたっぷり使ったスイーツを作るための材料とレシピが揃っています。おうち時間を楽しみながら、自分好みの発酵スイーツを作り上げる喜びを感じてください。
毎日頑張る自分へのご褒美に、また大切な方への手作りギフトとしてもぴったりです。
甘酒スイーツの優しい美味しさを、ぜひあなたの手で作って味わってみてください!
<①甘酒スコーンのセットに含まれるもの>
セット内容は、スコーン約10個分です。
・【ピュアリィオリジナル】九州の匠 甘酒 1P
・【ピュアリィオリジナル】九州産 自然栽培小麦粉(薄力粉) 350g
・オーガニックベーキングパウダー 6g
・レシピ
<②甘酒ぜんざいのセットに含まれるもの>
セット内容は、約2~3人分です。
・【ピュアリィオリジナル】九州の匠 甘酒 1P
・【ピュアリィオリジナル】九州産自然栽培 白玉粉 180g
・レシピ
◎甘酒スコーン【材料】 5個分 薄力粉150g ベーキングパウダー 小さじ1 菜種油 大さじ2 甘酒 大さじ5 塩ひとつまみ クリームチーズ お好みで
【作り方】
1.薄力粉とベーキングパウダーをあわせてふるいにかける。
2.菜種油と薄力粉を混ぜる。捏ねないように注意!
3.混ざり合ったら甘酒と塩ひとつまみを加える。
4.大き目のスプーンを使い、さっくりと合わせる。
5.間にクリームチーズを挟み、丸く成型する。
6.オーブンシートを敷いた天板に置き、180度のオーブンで10分焼く。
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◎甘酒ぜんざい
【材料】
・つぶあん …100g ・甘酒 …100g ・水 100cc ・白玉粉 …100g ・絹ごし豆腐 …100g
【作り方】
1.冷やした甘酒につぶあん、水を加えて、よくかき混ぜた後、冷蔵庫で冷やす。
2.白玉粉をボウルに入れ、絹ごし豆腐を手で崩しながら入れて、しっかり力を入れて練る。
3.耳たぶくらいの固さになるよう水を入れて調整する。
4.丸めて沸騰した鍋にだんごを入れ、浮かんできたら取り出し冷やす。
5.1を2に加えて完成。
☆白玉は豆腐で作ると口当たり滑らかです。お好みでどうぞ♪ |
サイズ・内容量
サイズ・内容量
九州産自然栽培大豆 500g、天然菌米麹(九州産自然栽培米原料) 1㎏、天日塩 300g


