【ピュアリィオリジナル】ドライベジにんじん 35g

【ドライベジ　にんじん】

<切らずにそのまま簡単にお料理に使えます!!>
熊本県産の自然栽培人参(にんじん)を使った『乾燥野菜にんじん』。 自然栽培人参は、一切の農薬を使用していないので皮ごと安心してお召し上がれ頂けます。 この乾燥にんじんも皮ごと乾燥し、自然栽培人参の美味しさをぎゅっと詰め込みました。 お料理の際は、水で戻さずにそのまま味噌汁に入れるだけで、すぐにお召し上がりいただけます。 肉じゃがや少し彩りが欲しい時など、そのまま入れるだけOK。

基本的には、熱湯に5分～7分浸けていただくと、生のような食感がよみがえります。
時間短縮に繋がりつつ、自然栽培人参の香りがしっかりと感じられ、料理が一段と美味しくなります。

■原料のこだわり

熊本県産自然栽培人参を使用。
原料は熊本県菊池市の冨田親由さんと熊本県菊陽町の上野升久さんの人参を使用しております。

冨田親由さんは自然農法の祖である、岡田茂吉氏の教えに感銘を受け40年前より無肥料・無農薬のお米作りをされています。娘の咲希さんと、息子の和孝さんが畑作・稲作の後継者として自然栽培に取り組まれています。

上野升久さんは2011年より就農し、今ではピュアリィにとって欠かすことが出来ない自然栽培農家さん。就農当時からピュアリィと出会い、初めから自然栽培一本で営農されています。

■製法のこだわり

九州産自然栽培の原料を“エアーズドライ製法”により、低温でじっくりと乾燥させているので、戻した時に生に近い食感に。通常、製品の見た目をよくするために、皮は剥かれてしまいますが、農薬の心配もありませんので、栄養価の高い皮の部分も残して加工しています。また、ブドウ糖も添加せず、人参本来の香りや味わいを残しています。

ご使用上の注意
■ボイルなしブドウ糖無添加のため、割れやすくなっています。 上から重いものを乗せるなどしないようにお願いします。