【ピュアリィオリジナル】キーマカレー 150g

ピュアリィレストランで好評だった「スープカレー」をベースに、もっと気軽に、ご家庭の食卓でも食べやすいカレーをお届けしたい!という想いで、度重なる試行錯誤を経て、一番人気の高かった『キーマカレー』がレトルト商品化しました! オンラインショップでも人気の"熊本県菊池市武藤さんの自然放牧の豚のお肉”を、脂分が溶け出す前のタイミングで丁寧に焼き上げ、農薬・肥料不使用の自然栽培玉ねぎをじっくりと炒め、甘味を引き出しています。

香り高いオーガニックカレースパイスとココナッツクリームでクセになる味です。大人の贅沢時間のためにお作りしていますので、辛さは「中辛」程度です。 お子様には、豆乳などでのばすとお召し上がりいただけます。

もちろんピュアリィが作るものなので、増粘剤、甘味料、化学調味料、着色料などの添加物は一切不使用。

また小麦粉アレルギーの方にもお召し上がりいただけるよう小麦粉も使用していません。

本格的なスパイスを使用しながら、豚肉とお野菜のうまみが凝縮した「体が喜ぶ、ご褒美カレー」です!

作りてのご紹介<ピュアリィレストラン>

ピュアリィレストランは築百四十年の古民家。 歴史あふれる石垣のたたずまいを残した情緒あふれる店内で、オーガニックな食材を召し上がっていただけます。

からだにも心にも満足いただけるひとときをお過ごしください、 併設するショップ”ルーツピュアリィ ベジルッツ”では、旬の自然栽培野菜や県産有機栽培野菜、レストランでも使用している調味料などを販売しています。

豚肉のご紹介<生産者:やまあい村　武藤さん>

熊本県菊池市、その名の通り沢山の山々の間にある「やまあい村」。

抗生剤や薬剤に基本的に頼らない・投与しない方針で飼育し、飼料は、非遺伝子組み換えや、自家製の野菜や米くずなどを食べさせています。

東京ドーム3つ分の広大な敷地に豚舎は無く、豚用の広場が30箇所点在し、自由に走り回って育った元気な豚たちです。

自然栽培玉ねぎのご紹介

自然栽培玉ねぎは水分も適量保っていて、生で食べても辛みが少なく、更に加熱することで甘さが際立つのが特徴です。

どんなお料理にも引き立て役として活躍してくれること間違いなしですね。

土の養分がそのまま玉ねぎの品質に関わるからこそ、土づくりが重要になる作物であり、また、種から育てると収穫まで2年かかる栽培期間の長い作物なので、その分の畑と根気も必要で年々とても貴重になってきています。

現在、数名の生産差の方が、この難しい玉ねぎ栽培にも挑戦されており、そのままの姿で販売しているものもありますが、一部には少しだけ傷んでしまったり、小さいままだったりするものもあるので、今回のキーマカレーには、そいいった玉ねぎを加工用として使わせていただきました。

ピュアリィオリジナル　自然栽培レトルトご飯　と一緒にどうぞ

賞味期限が長いので、防災用に注文される方も増えています。 ご飯とセットでいかがでしょうか。

■保存方法:直射日光・高温多湿を避け、常温で保存

■保存上の注意
〇本品はレトルトパウチ食品です。
〇保存料は使用しておりませんので、開封後はお早めにお召し上がりください。
〇開封時のソースの飛び散り、蒸気など、やけどにご注意ください。

■お召し上がり方
〇お湯で温める場合 袋の封を切らずに、そのまま沸騰したお湯で約5分程度温めてください。
〇電子レンジで温める場合 中身を耐熱容器に移し替え、ラップをかけて温めてください。(600Wで約1分)

■アレルギー表示(特定原材料等):豚肉