【ピュアリィオリジナル】梅シロップ

【ピュアリィオリジナル　梅シロップ】が新登場

ピュアリィオリジナル 梅シロップ

＜農薬・肥料不使用の自然栽培梅 × 粗糖のみで仕上げた無添加仕込み＞

この梅シロップは、農薬や肥料を一切使用せずに育てられた「自然栽培の梅」をまるごと使用しています。熊本県の大地と太陽の恵み、そして生産者の丁寧な手しごとによって実った梅は、えぐみが少なく、さわやかな酸味とふくよかな香りが特長です。

シロップの甘みには、精製された白砂糖ではなく「粗糖」を使用。ミネラルを残したやさしい甘さが、梅の風味を引き立てます。漬け込みには添加物を一切加えず、ただ梅と粗糖だけ。じっくり時間をかけて、自然にエキスを引き出した、完全無添加の手作りシロップです。

夏には水や炭酸で割って爽やかな梅ジュースに。寒い季節にはお湯割りで身体の芯から温まります。かき氷やヨーグルト、ゼリーのシロップとしてもおすすめ。梅の恵みとやさしさを、そのまま食卓にお届けします。

【自然栽培の梅だからこそ、味わえる深み】

使用しているのは、自然栽培で10年以上育て続けている信頼の生産者による完熟梅。農薬や肥料に頼らない梅づくりは、実をつけるまでにも時間がかかり、収穫量も安定しない、まさに「自然のままの営み」です。

そんな自然栽培梅は、見た目は決して完璧ではありませんが、皮ごと食べられるほど安心で、梅本来の滋味深さが詰まっています。市販の梅シロップでは決して味わえない、梅の持つ個性と奥行きある旨味をご堪能ください。

【身体にやさしい、季節の恵み】

一般的な梅シロップには、香料や保存料などの添加物が加えられることもありますが、私たちのシロップは一切使いません。素材と時間だけがつくる、安心・安全の味。お子様からご年配の方まで、どなたでも安心してお召し上がりいただけます。

こだわり原料・産地紹介　

□熊本県産　園田さんの自然栽培梅

熊本県河内町園田さんの無肥料・無農薬青梅

<無農薬歴10年以上の大変貴重な梅。園田さん手選別の想いも詰まった梅です。>

熊本県熊本市にそびえる金峰山。

宮本武蔵が五輪書を開いた熊本の霊巌洞(れいがんどう)近くに、園田光祥(みつよし)さんの梅園はあります。

現在2箇所の梅園樹齢30年以上の梅の樹を約200本程管理されています。

非常に陽当りがよく山の中腹にある園田さんの梅園は風通しもよく青梅がよく育ちます。農業を始めた7年前から借り入れている梅園は10年以上人の手の入っていない草木が生い茂るまさにジャングルの様な梅林を1人で整備されました。

最初の頃は青梅の実も全然つかなかったのですが、剪定や草などの手入れを続けてこられ収穫ができるようになり、

『自然の力強さを感じた』と園田さんは仰います。

無肥料・無農薬の完全オーガニックの梅。

立派な梅が育っていました 園田さんは広大な敷地の梅園を、ご夫婦・仲間と共に毎日回り、梅の状態を気にかけてやります。

「剪定は切上げ剪定を取り入れています。見よう見まねで勉強し、まだまだ分からないことだらけですが、梅の木が一番自然になれる状態を作りだすために、日々試行錯誤をしています。」

取材にお伺いした5月上旬頃は、まだちょっと小さい梅が実をつけていて、成長の最中。

園田さんは「大きくなってくれよ」と梅の木、一本一本に声をかけ、愛情を掛けていらっしゃいました。

綺麗に整備された梅園。ここまで大変苦労がありました。

1歳半の息子さんと園田さん

＜保存方法＞直射日光を避け常温で保存し、開封後は必ず冷蔵庫（10°C以下）で保存し、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。