自然栽培 キャベツ（福澤さん）

深澤さんの自然栽培　キャベツ

北海道・置戸町にある畑から、自然栽培キャベツが届きました。

3月に種をまき、収穫までじっくり3ヶ月。
時間をかけてゆっくり育てた自然栽培キャベツが、いよいよお届けの時を迎えました。

しっかりと巻いた葉は、持った瞬間にずっしりと重みを感じるほど。
果肉は厚く、みっちり詰まった実には、自然の力で育まれた甘みと栄養がぎゅっと凝縮されています。

生で食べれば、シャキシャキとした歯ざわりとやさしい甘み。
焼いても茹でても味が濃く、旨みが引き立ちます。
キャベツひと玉で、サラダ、蒸し野菜、炒めもの、スープまで幅広く大活躍。何にしても飽きがこない、まるで主役級の野菜です。

自然栽培だからこそ感じられる、滋味深さとまっすぐな味わい。
今だけの季節の恵みを、ぜひご賞味ください。