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天草じゃこ天 (3枚入り)1袋

天草じゃこ天 (3枚入り)1袋

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魚肉練り製品(天草じゃこ天

(松下謹製)天草産の新鮮な魚肉を使用したじゃこ天

魚のうま味の「わかる」人に、絶大の人気!!!

天草灘のヒイラギという小魚を、小骨ごとすりつぶした、ワイルドでヘルシーなてんぷら!♪

天草灘のヒイラギという小魚(4~6cm)は、とてもうま味のある魚です。この小魚の内臓を、一尾一尾手作業で取り除いた後に、魚肉をすり身にしててんぷらにすると言う、気の遠くなるような手間のかかる作業を経て誕生する一品!

小骨ごとすりつぶしてあるので、独特の食感が、魚好きな人にはたまらないようです。

生のままで、もちろんOK!ただし、ひと手間加えてフライパンでじっくり焼くと、ふっくら出来たての風味が楽しめます♪

Varieties

Producer

Producing area

天草

Farming method

Species Information

Size and Capacity

3枚

raw materials

魚肉(天草産、ミャンマー産)、凝粉、酒、塩、昆布だし、だし、油

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