コレクション: 岡部達彦さん

生産者 岡部達彦
生産地 福岡県朝倉市
主な生産物 ネギ、のらぼう菜、わさび菜、かつお菜、かぼちゃなど
農薬の使用 なし
肥料の使用 なし

きっかけは趣味で始めた種採りから

福岡県・朝倉市の岡部です。

我が家では毎年40種類近くの野菜の種を採っています。最初は趣味で始めたはずの野菜の種採りでしたが、自然栽培を始め、いつの間にかピュアリィ生産者に・・・。

我が家の種採り野菜がピュアリィを通じて皆様の食卓に並ぶのを大変嬉しく思っております。誠にありがとうございます。

野菜の種は「採っている」というより「採らされている」という方が正しい表現です。

野菜を育てていく中で、それはそれは美しくたくましい野菜が姿を現します。野菜達が毎年“種を採ってください”と自分に代表者を差し出しているかのようです。その無言のプレッシャーみたいなものが心の底にしっかりと伝わって来るのです。

種採りと土づくりが引き出す“生命力”

野菜の持つ生命力を引き出すため、自然栽培の土づくりをしている畑で種を採るのはとても重要なことです。肥料に頼らない体質の野菜に、代を隔てて変化していく重要な過程です。最近うちの野菜達も体質が変わり始めたのかなと少し変化を感じています。

今年は間引いたはずの野菜が畝間でつながり元気に育ち始め、その生命力の強さに驚きました。でもこれが本来の姿なのだと思いました。土本来の生命を育む力と、本来備わっているはずの地野菜の生命力、それを蘇らせるのが自然栽培なのだと思いました。

物としての野菜ではなく、生命あるものとしての野菜を地域そして日本全体に仲間達と復活させていきたいです。それが当たり前の世の中に、全てを善意で包み込む世の中にしたいです。

岡部達彦さん談

 

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