コレクション: 吉海小百合さん

 生産者　吉海小百合
生産地　熊本県水俣市
主な生産物　グレープフルーツ、パール柑（文旦）など
農薬の使用　なし
肥料の使用　なし

熊本県の南部に位置する水俣市。
海からすぐに山の斜面が広がり、その斜面は太陽の光をいっぱいに浴びることができる地形です。
柑橘類が昔から盛んなこの地にて、吉海さんの果樹園はあります。

2015年までお母様のヒロ子さんがグレープフルーツなど様々な柑橘類を作り、今は義娘の小百合さんがお母さまの意思を継がれ、栽培を行っています。

「お義母さんが繋いできたお客様のご縁、果樹園を守っていきたい」という気持ちから、鹿児島でのお仕事の合間を縫って、果樹園へ向かいます。

時を超えて親子二代で作る吉海さんの自然栽培みかん・パール柑・グレープフルーツは絶品。

みずみずしい甘さと適度な酸味が口いっぱいに広がります。