【数量限定】自然栽培人参（高橋さん）

高橋さんの自然栽培 人参

これぞ、自然栽培の人参。
45年以上の歳月が育てた、いのちの味わい。

お父様の代から受け継がれてきた自然栽培。
この畑では45年以上にわたり、農薬はもちろん、肥料（堆肥を含む）や除草剤を一切使用していません。
自然本来の力だけを頼りに育った、まさに“本来の人参”です。

さらに、20年以上にわたる自家採種。
その積み重ねが生んだ人参は、雑味がなく、どこかフルーティ。
ひと口かじると、やさしい甘みがじんわりと口いっぱいに広がります。

スティック野菜や皮ごとジュースがおすすめ。
みずみずしさと、クセのない自然そのものの甘さを、まっすぐに味わえます。
サラダやマリネ、煮物、炒め物、スープなど、どんな料理にもすっとなじむ一本です。

ずっしり重く、ぎゅっと詰まったおいしさ

手に取ると、ゴツゴツとした見た目に反して、ずっしりとした重み。
それは細胞がしっかり詰まっている証です。

化成肥料で急激に大きくしたのではなく、
太陽と大地の恵みを自らの力で吸収し、時間をかけて育ったからこそ生まれる姿。
人参そのものが、畑で過ごした歳月を静かに語っています。

人気の食べ方は「人参ジュース」

一番人気は、ジューサーで作るフレッシュ人参ジュース。
「毎朝欠かさず飲んでいます」というお客様も多くいらっしゃいます。目安として、Lサイズのにんじん1本でコップ1杯分。ご家族4人で毎日飲むと、1か月に約10kgほど必要になります。

もちろん、サラダや煮物、炒め物など普段のお料理にも幅広く活躍します。