自然栽培　生らっきょう（高橋さん）

自然栽培 生らっきょう

毎年たくさんのお客様から、
「今年のらっきょうの販売はまだですか？」
という嬉しいお問い合わせをいただく人気の商品です。

数量限定となりますので、ぜひお早めにご注文ください。

高橋さんの自然栽培 生らっきょう

これぞ、自然栽培のらっきょう。
45年以上の歳月が育てた、いのちの味わい。

高橋さんの畑では、お父様の代から受け継がれてきた自然栽培を45年以上続けています。

この畑では、農薬はもちろん、肥料（堆肥を含む）や除草剤も一切使用せず、土が本来持つ力を大切に育てられてきました。長い年月をかけて育まれたふかふかの土には、多くの生きものが息づき、自然本来の豊かな環境が保たれています。

現在は、息子さんの邦延さんがその想いと畑を受け継ぎ、自然栽培の野菜づくりに取り組んでいます。その中でも特に力を注いでいるのが、この自然栽培の生らっきょうです。

自然の力だけでゆっくりと育ったらっきょうは、力強い香りとしっかりとした旨み、そして爽やかな辛みが魅力。漬け物はもちろん、甘酢漬けや塩漬けなど、ご家庭で旬ならではの味わいをお楽しみいただけます。

※土付きのままお届けいたします。鮮度を保つため、軽く土を残した状態で発送しております。