自然栽培ミョウガ（豊永さん）

熊本県球磨郡あさぎり町　豊永佐代子さん　自然栽培　ミョウガ

農薬も肥料も使わず、自然のあるがままに限りなく近い状態でに育てられた、ミョウガが入荷しました。

爽やかな香りと食感が特徴の自然栽培ミョウガです。
付け合わせとしてもお料理を引き立てます。
自然栽培を始めた時から球根で20年以上収穫を続けている立派なミョウガです。



生産者は熊本県の豊永佐代子さん、本当に安心して食べられるものを作りたいとの信念より、有機農法を経て、無農薬無肥料での栽培を20年以上続けられています。
息子さんと共に年間で様々なお野菜を作られています。