自然栽培生姜（川越さん）

【宮崎県川越家の自然栽培生姜】

数量限定で自然栽培生姜が入荷いたしました！！！！！
川越家の生姜は、毎年大人気です。ぜひ一度ご賞味ください。

宮崎県を代表する自然栽培農家さんである川越俊作さん。

ピュアリィではごぼう、里芋、生姜、大根、にんにく、人参、らっきょなどで大変お世話になっている農家さんです。

川越さんは、「八重桜会」という若手を中心とした自然栽培生産者会を主催されており、自然栽農家さんをけん引すると共に、若手農家さんの育成にも力を入れています。

川越さんの生姜は2010年から元々田んぼであった土地を畑に転換し、作られています。

産地にお邪魔すると、虫も病気も一切ない、美しい生姜が育っていました。

早速、一つ掘ほってみると、まだ小ぶりながらも美味しいそうな新生姜が。

 

齧ってみると、ほのかな甘みがあってとても美味しい。

慣行栽培の生姜と味を比べてみたところ、歴然とした差がありました。

生姜は、病中害等に弱く、「自然栽培で作ることは不可能」と長年言われ続けてきました。

その常識を破り、見事に無肥料・無農薬で自然栽培生姜の栽培に成功された川越さん。

そのチャレンジ精神、一切妥協せずに徹底的にやり抜く姿勢は、本当に「凄い」の一言に尽きます。

川越さんの情熱と熱意が詰まった自然栽培生姜。 ぜひ、お試しください。

<ご確認お願いいたします>

自然栽培の青果は、産地の状況次第で直前になって入荷出来ないことがあります。

その際は、大変申し訳ございませんが、他の自然栽培農家さんの同様青果等で代替え発送か、欠品・返金とさせていただきます。

大変恐縮ではございますが、予めご了承頂けますと幸いです。