自然栽培大根（福澤さん）

自然のままに育った、北海道の大根です！

農薬・肥料・たい肥を使わず、自然のちからだけで育った大根です。
北海道で昔から親しまれている「青首夏大根」。中でも「青首トップランナー」という品種で、大根の中でも早く収穫できるのが特長です。

1本1本、中までぎゅっと詰まっていて、シャキシャキ感もしっかりです。

ほんのり辛みがありつつも、甘みとのバランスがいいので、いろんな料理に合います。

• サラダに

• 浅漬けや酢漬けに

• 味噌漬けにもぴったり

• お味噌汁やお吸い物にも◎

夏でもさっぱり食べられる、みずみずしい大根です。

産地は、北海道置戸町Club大地直営農場、生産者は福澤順宣・香織夫妻です。「安心して食べられる野菜を作りたい」という想いで、多品目のお野菜作りに取り組まれていらっしゃいます。