自然栽培人参（坂田さん）

自然栽培にんじん　 熊本県植木町坂田真彦さん

小ぶりなものもありますが、そのままスティックで食べたり、丸ごと鍋に入れるのもおすすめです。

自然栽培の人参なら、皮ごと食べても安心！小ぶりなのでそのまま使えて便利です。

さすが継続は力なり!です! まずは新規就農の資格要件に農業経験が数年必要だったので、ピュアリィとは違う世界の、化学肥料、農薬も使う大きな会社の生産部門へパートで飛び込んで頑張りました。

その時にとても体力も精神力も鍛えられたそうです。 麦も育たない痩せてしかも硬い土に向き合いながらも、自然栽培の土づくりを続けてきました。

坂田さんの人柄が縁もつなぎ、また周囲の方のご好意もあって、乗り越えてきた5年を語ってくれました。

もちろん、時おりピュアリィへ「できました!」とお野菜を持ってきてくださっていましたが、2020年春、ようやくピュアリィの生産者としてデビューされました。

毎回、ピュアリィまで納品いただく坂田さん。

元スタッフだったこともあり、常に流通の立場で知りたいと思う「畑の情報」を教えてくださいます。

流通として、お客様と接していた経験から、どんな野菜を期待されるのか、そこを追求しながら、作物を作り続けていらっしゃいます。 坂田さんの野菜から”やさしさ”や”安心感”を覚えるのは、その視点があるからかな～と思います。