オーガニック　ブラックペパーホール（JAS）

ブラックペパーは世界各国で用いられ、多くの料理に使用されています。 ホール（原形）では肉、スープ、魚、ピクルス等に向き。 ホールを挽いた直後がもっとも香り豊かなため、食べる直前に挽くことをお勧めします。 ブラックペパー本来のシトラスフレーバーが引き立てられ、食欲が倍増すること間違いなし。

スリランカ産は辛みが強いのが特徴です。