近年では、発酵食・発酵食品
など雑誌やTVの特集などでも
注目されるようになりましたね。
しかし・・・
皆さまが食べている
発酵食品や発酵調味料は
はたして「本物」ですか?
身体を整え、身体の中から
元気になる発酵食。
さあ、あなたも!
当店が誇る”真の発酵食品”で
発酵ライフをスタートさせましょう!

米麹の可能性 無限大!!
みなさんは、普段の食事に
「麴(こうじ)」を取り入れられていますか?お料理が麹で簡単に美味しくなっちゃうんです!
【塩麹の作り方】
米麹500gにお塩150gを混ぜ合わせ、水660gを入れて混ぜて発酵させるだけ!!
お肉につけておくだけでプロレベルの味付けに!
身体を動かす運動だけではなく普段の食事から食生活を見直してみませんか?
さあ、あなたも発酵ライフをスタートさせてみましょう!
米麹でお肉をランクアップ!
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天草大王鶏手羽先 約160g
通常価格 ¥313通常価格単価 あたり -
やまあい村育ち自然豚 小間切れ(カタ・ウデ)
通常価格 ¥880通常価格単価 あたり -
【ピュアリィオリジナル】米麹
通常価格 ¥1,296通常価格単価 あたり -
天草大王鶏ムネ 180g
通常価格 ¥561通常価格単価 あたり

発酵の原点であり頂点
発酵と言えばお味噌
極限まで素材・製法にこだわり抜いたピュアリィオリジナルの味噌。味噌には加温をせず、
一切添加物を使っていません。<蔵に棲みつく天然菌発酵・木樽天然醸造仕込み・九州産自然栽培原料>
甘酒は、スッキリとした甘みでお子様でも美味しくいただけます。
もちろん【九州産自然栽培米を蔵付き天然菌で発酵】
こだわりの甘酒です。
美味しいお味噌はいかがですか?
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【ピュアリィオリジナル天然菌発酵食品】九州の匠 米味噌
通常価格 ¥1,296から通常価格単価 あたり -
【ピュアリィオリジナル天然菌発酵食品】九州の匠 甘酒 250g
通常価格 ¥540通常価格単価 あたり -
【ピュアリィオリジナル天然菌発酵食品】九州の匠 黒大豆味噌
通常価格 ¥1,420から通常価格単価 あたり -
【ピュアリィオリジナル】自然栽培手作り味噌キット(出来高2.5kg程度)
通常価格 ¥3,726通常価格単価 あたり

ピュアリィが誇る庄分酢
圧分酢さんは三百年昔ながらの静置発酵法でお酢を作り続けています。
希少な天然菌発酵のお酢作り
使われている水はすべて井戸水。菌は天然菌。お米はもちろん自然栽培です。
万能酢にカブを浸すだけでお気軽に美味しいお漬物が楽しめたり使用方法も様々です。
こだわりの圧分酢
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【ピュアリィオリジナル天然菌発酵食品】九州の匠純米酢
通常価格 ¥947から通常価格単価 あたり -
【ピュアリィオリジナル天然菌発酵食品】九州の匠万能酢
通常価格 ¥1,069から通常価格単価 あたり

人気のチーズ!!
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酪農組 ナチュラルチーズ(エダムタイプ)【限定5個】
通常価格 ¥657通常価格単価 あたり¥657セール価格 ¥657売り切れ -
売り切れ
東毛酪農 手作りカマンベールチーズ
通常価格 ¥597通常価格単価 あたり¥597セール価格 ¥597売り切れ

これも全部発酵!
調味料であるお醤油も発酵がかかせませんね。原料は大豆。
私たちの食事に発酵は欠かせないものです。
納豆も発酵食品です!
冨田さんの自然栽培黒千石大豆を使った納豆は絶品です!!
身近な発酵
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【天然菌発酵食品】木桶熟成醤油 900ml
通常価格 ¥2,776通常価格単価 あたり -
松合食品 天然醸造【熊本】丸大豆醤油(こいくち)900ml
通常価格 ¥1,805通常価格単価 あたり -
冨田さんの自然栽培黒千石大豆納豆 100g
通常価格 ¥415通常価格単価 あたり -
自然栽培大豆 500g
通常価格 ¥918通常価格単価 あたり