【数量限定】上妻さんの焼き菓子　キャロブクッキー

キャロブってなんだろう・・・？と思われる方も多いはず。

キャロブとは地中海地方で古くから栽培されている マメ科の植物でイナゴ豆とも呼ばれます。

キャロブパウダーは風味がココアに似ていることから、ココアやチョコレートの代用品としてケーキ、クッキー、飲料などのお菓子作りに使われることも多く、栄養価も高いと言われています。

やさしい甘さの引き立つおいしいクッキーに仕上がっています。

上妻　麻美さんについて

 熊本県阿蘇郡小国町北里の上妻麻美さん

上妻さんの作るお菓子は、ピュアリィの自然栽培小麦粉「ミナミノカオリ」を使用して作っています。

アレルゲンとなりやすい、乳製品・卵不使用でお子様のお菓子にはもちろん

妊娠中の方・授乳中の方・ヴィーガンの方にもおすすめしたい商品です。

小腹が空いた時についつい食べたくなってしまうやさしい甘さ！

手造りのこんにゃく・お漬物を作られている明石さんご夫婦のご紹介からご縁があって、熊本地震のあった2016年からピュアリィに焼き菓子を卸してくださっています。

ぜひオンラインストアのお客様にも上妻さんのお菓子を食べて欲しいという想いを込めて、今回オンラインストアでも販売を開始しました。

当初は味やサクッとした食感にならず、試行錯誤を繰り返されていたそうです。

ピュアリィの店頭ではすっかりおなじみの人気商品となっています。

ちょっとした手土産やプレゼントにも喜ばれますよ！

すべておひとりで手作りされているので数も限られています。お早めにご注文ください