{"product_id":"有機栽培-赤玉ねぎ-どれみ村-コピー-1","title":"自然栽培 赤玉ねぎ（橋本農園）","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e彩り豊かな自然栽培の赤玉ねぎが入荷しました！\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eサラダやマリネに大活躍！\u003cbr\u003eみずみずしく、ほんのり甘みを感じる赤玉ねぎは、生食にもぴったりな人気の品種です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e一般的な黄玉ねぎに比べて辛みが少なく、火を通すとさらに甘みが引き立ちます。スライスして水にさらせば、そのままシャキッと美味しくいただけるのも魅力。\u003cbr\u003e紫がかった赤い皮と白い果肉のコントラストも美しく、料理の彩りとしても重宝されます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e炒め物やスープに加えても存在感があり、和洋問わずさまざまな料理におすすめ。\u003cbr\u003e毎日の食卓に、ちょっと特別な彩りとやさしい甘さをどうぞ。\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"c-w700--p c-mt40\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-product-single-detail\"\u003e\n\u003cdiv class=\"main_comment\" style=\"text-align: start;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e埼玉県児玉郡上里町 橋本農園\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e埼玉県児玉郡上里町で、2010年から自然栽培に取り組む橋本農園の橋本成正さん。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e畑では季節に合わせて多種多様な作物を育てながら、固定種や地域に伝わる在来種を次の世代へ残すため、自家採種にも力を注いでいます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eなかでも橋本さんが長年向き合ってきたのが、長ネギと玉ねぎです。特に玉ねぎの採種には長い年月と手間がかかり、自家採種が難しいとされる作物のひとつ。それでも種を買い続けるだけではなく、自ら育てた作物から種を採り、翌年へと命をつないでいます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e橋本さんの農業の出発点は、「まず、よく観察すること」。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0565\/0409\/0685\/files\/4a106d7f840b3d19bae46373c4dd4286_2c3aee33-fac8-4072-8471-5083a2d780ea.png?v=1786771251\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e決められた栽培方法に自然を当てはめるのではなく、天候や土、作物に起きている変化を受け止め、その理由を考える。自然を思いどおりに動かそうとせず、目の前の畑から学び続けることを大切にしています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e一つひとつの作物と誠実に向き合い、種から次の種へ。その積み重ねのなかで、橋本農園の野菜は育てられています。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Root's Purely | ルーツピュアリィ","offers":[{"title":"500g","offer_id":43475721977917,"sku":"ss-red-onion-500g","price":734.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1㎏","offer_id":43475725746237,"sku":"ss-red-onion-1kg","price":1468.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0565\/0409\/0685\/files\/S__66043924.jpg?v=1750047761","url":"https:\/\/online.rootspurely.com\/products\/%e6%9c%89%e6%a9%9f%e6%a0%bd%e5%9f%b9-%e8%b5%a4%e7%8e%89%e3%81%ad%e3%81%8e-%e3%81%a9%e3%82%8c%e3%81%bf%e6%9d%91-%e3%82%b3%e3%83%94%e3%83%bc-1","provider":"Root's Purely | ルーツピュアリィ","version":"1.0","type":"link"}