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〈熊本県荒尾市〉高塚成生さん

農薬肥料不使用 カボス(高塚さん)

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熊本県荒尾市高塚さんの農薬肥料不使用 カボス

豊水梨や新高梨でお馴染み熊本県荒尾市高塚さんより農薬肥料不使用カボスが入荷しました。
農薬・肥料・除草剤を一切使わないので、実も皮も安心してお召し上がり頂けます。
皮は、お吸い物・お味噌汁・酢の物等の香りづけなどにもお使いいただけます。
温かいご飯にかつお節をフワッとのせ、カボスを絞り、お塩、醤油で味付けをした、カボスご飯も絶品です。
是非一度お試しください。

熊本県荒尾市 高塚成生さん 無肥料・無農薬 カボス 500g 1玉が100g前後の重量がありますので、1袋5-6個入りとなります。


「家族、子供の安全を考えるならば、なるべく農薬を使わない方法でやるしかない」と、最初から有機栽培での梨作りを志しました。
とはいえ、当時周りには一切有機栽培・無農薬栽培で梨を作っている方はいませんでした。
当然の様に何十回と大量に農薬を使用し、化学肥料を多用することで、より「大きく」、「甘い」梨を作ることが最優先されていました。
熊本県荒尾市 高塚成生さん 無肥料・無農薬 カボス 500g
高塚さんは、ありとあらゆる書籍を読み漁り、とにかく試行錯誤しながら、なるべく農薬・肥料を使わない安心・安全な梨作りの方法を模索されてきました。
「とにかくたくさんの失敗をしました。思いつく限りのことは何でもしましたね(笑)。」

梨以外にもパール柑、レモンなどの柑橘類の栽培、また自分が食べるものはなるべく自給したいと野菜や大豆などもご自身で作られています。

生産者

高塚成生

生産地

熊本県荒尾市

農法

農薬肥料不使用

種情報

果樹

サイズ・内容量

0.5㎏、1㎏、3㎏