有機栽培ごぼう（どれみ村）

熊本・菊池市 村上さんの有機ごぼうが入荷しました！

熊本県・菊池渓谷のふもとに広がる水田地帯。
その恵まれた環境で、村上さんが丹精込めて育てた「有機ごぼう」をお届けします。

通常は畑で栽培されることが多いごぼうですが、ここ菊池市では水田を活用した栽培が盛ん。豊富な水資源と、ミネラルをたっぷり含んだ土壌、そして長年受け継がれてきた自家製ぼかし肥料を用いて、力強く風味豊かなごぼうが育ちます。

品種は「渡辺早生（わたなべわせ）」。
生育が早く、やわらかい食感と扱いやすいサイズ感が特長で、ご家庭でもとても使いやすいごぼうです。煮物、きんぴら、炊き込みご飯など、幅広い料理にぴったり。

自然の恵みと人の手間ひまが詰まった一本を、ぜひご賞味ください。