★【新米】冨田親由さん　自然栽培米ヒノヒカリ

【令和５年産 2023年産】

冨田親由さん　自然栽培米ヒノヒカリ

熊本を代表する自然栽培米のパイオニア

熊本県菊池市七城町。

日本有数の米処として全国的に有名なこの地で、自然栽培の稲作・畑作に長年取り組む冨田親由さんはいます。

自然農法の祖である、岡田茂吉氏の教えに感銘を受け40年前より無肥料・無農薬のお米作りをされています。

その品質の高さから、全国的な知名度も高く、通常販売すればすぐに完売するほど。

また、冨田さんは自然栽培全国普及会の九州ブロックの会長として、稲作・畑作での自然栽培の普及にも尽力されています。

ぎっしりと実が詰まった冨田さんの自然栽培米ヒノヒカリ。

収穫を迎えた自然栽培米は、豊かな稲穂を実らせていました。

冨田さんの自然栽培田んぼと畑は、七城町の名所「メロンドーム」の近くにあります。

近くには菊池川の支流、迫間川が流れ、秋には一面にコスモスが満開を迎える気持ちの良いところです。

冨田さん一家は娘の咲希さんと、息子の和孝さんが畑作・稲作の後継者として自然栽培に取り組まれています。

自然栽培米の田んぼは、息子の和孝さんと一緒に取り組まれています。

稲穂の生育状況を見る冨田さん。毎日田んぼに行き様子を見ていらっしゃいます。

自然栽培米への取り組みをお話しされる冨田さん。その道30年の方のお話は重みがあります。

冨田さんが無肥料・無農薬栽培を志したのは、今から40年以上前のこと。

「きっかけ?偉そうにいうならば、地球が環境汚染でこれからどうなっていくのか、恐怖を感じたからかな。20歳くらいの時に、当たり前の様に農薬・化学肥料を使用する農業が地球を汚していることに危機感を感じた。それで、農協の指導員の人に『肥料・農薬を使わずにお米を作るにはどうすればいいですか?』って聞いてみた。そしたら、たいがバカにされたよ。(笑)」

今でこそ、無農薬栽培、有機栽培、自然栽培という言葉が一般的になってきましたが、当時は高度成長経済のまっただ中で農薬・化学肥料の全盛。 冨田さんの様な考えの方は本当に極々わずかだったと言います。

豊かな清流が流れる田んぼ。せせらぎには、ゲンゴロウやタニシなどがいました。

自然栽培の田んぼを前に話が弾む冨田さん。

「偉そうに自分がやってきたとか、そういうのは良くない。昔からの先人の方々の積み重ねがあって、今の自分がある。その言葉をいつも忘れちゃいかん。『実るほど頭が下がる稲穂かな』という言葉がある。いつまでも、感謝の気持ちと謙虚さを持ってやっていきたいね。」

自然栽培のパイオニアとして常に先頭を走り続ける方にも関わらず、その言葉はどこまでも謙虚。 その人柄に多くの方が慕って集まる。 だから、冨田さんの周りはいつも笑顔が絶えないんだと、改めて思いました。

冨田さんの自然栽培田んぼには毎年多くの方が学びに来られます。

気持ち良い風が通り抜ける冨田さんの自然栽培田んぼ。

冨田さんの自然栽培米は、あっさりとした食味の中にもお米の自然な甘さがあり、噛めば噛むほど美味しさを感じられるお米です。 お米自体の粒がしっかりとしており、お米全体から力強さを感じます。

すっと胃に入っていく優しさなので、いくらでもペロッと食べれてしまうのですが、食後の胃もたれ感は全くありません。 それでいて腹持ちが良く、心地よい満腹感に満たされます。

まずはぜひ、塩握りにして食べられてみてください。 冨田さんの自然栽培米の美味しさを、きっとご堪能いただけるはずです。

冨田さんの自然栽培のお米と天日湖塩だけで握ったおにぎり。何よりのご馳走です。

現在、長年ご自身の田んぼで育てられたお米は、定期宅配会員(年間通してご契約いただいているお客様)で完売している状態です。 全国的にも大変人気が高く、キャンセル待ちをいただいております。

今回販売をしておりますのは、新しく広げられた田んぼで作られたヒノヒカリです。

長年、ご自身の田んぼで育て、種採りをされていたヒノヒカリの種を、新しい田んぼに植えて育てられたお米で、そのクオリティや美味しさに変わりはありません。

「昨年も好評いただいたし、まだ2年目の田んぼだから」という冨田さんのご好意により、価格も”お試し価格”にて販売できることとなりました。

ぜひこの機会に自然栽培米を食べたことが無い方にもお召し上がりいただき、その美味しさ・生命力の強さを感じていただければと思います。

◇ピュアリィ宅配の自然栽培米に対するこだわり◇

ピュアリィでは、信頼のおける九州の自然栽培農家さんの自然栽培米のみをお届けしています。

お届けする自然栽培米はすべて、下記3つの条件を満たしています。

1.一切の農薬・肥料(化学肥料・有機肥料)を使用していません。

2.種は農家さんが自家採種(種採り)を続けている自然栽培米のみです。

3.自然栽培圃場歴(田んぼの自然栽培歴)3年以上の自然栽培米のみです。

産地担当者が一人ひとりの農家さんと必ずお会いし、実際に田んぼを見て、圃場履歴・生産履歴を確認いたします。

そして、度重なる品質の確認、生産履歴の調査を経て、安心と信頼ができる九州の自然栽培契約農家さんから直接仕入れを行っています。 また、ただ仕入れを行うだけでなく、自然栽培全国普及会九州ブロック事務局として、農家さん向けに自然栽培の勉強会や懇談会、講演会を定期的に行っています。

消費者の方向けにも、田植え、稲刈り、餅搗き、その他援農ツアー、ナチュラルライフスクールなどを実施し、自然栽培・ナチュラルライフの普及に努めています。

私たちピュアリィは、消費者・生産者・流通が三位一体となって自然栽培の世界観を広げ、自然と調和した持続可能な社会の実現を目指しています。