天草大王クリスマス特製ローストチキン

期間限定・数量限定

天草大王クリスマス特製ローストチキン（限定14P）

幻の地鶏「天草大王」を贅沢に丸ごと使用。120日以上の長期飼育でじっくり育てられた鶏肉を、ピュアリィレストランで丁寧に調理、味付けしました。
じっくりとオーブンでローストされた鶏肉は、外はカリカリ中は柔らかいクリスマスチキンに仕上がりました。

◎セット内容◎　※全て調理済みです。解凍して盛り付けてください。
骨付きもも肉1本
手羽元１本
手羽先１本
鶏むね１枚
季節のグリル野菜セット（自然栽培）

骨付き鶏もも肉は、食べ応え抜群で、クリスマスや
お正月の食卓を彩ること間違いなし！

★こちらは、予約専用となっております。お申し込み締切日は12月15日(月）までとなっております。
★画像はイメージです。

<安心安全にこだわる堤田さんの養鶏>

2004年に前職を退職された後、本格的に養鶏業を開始。 熊本県より天草地区で初めて天草大王飼育業者に選定されました。 14棟の広大な平飼い鶏舎で、年間約9000羽の天草大王を飼育。 天草全体の約25%の飼育数を誇ります。
地元の誇りである天草大王を、安心・安全に消費者の方に届けるために、地鶏JASを取得。 JAS法に基づき雛の素性、飼育方法などのトレーサビリティを厳しく管理しています。 「強い鶏に育てれば薬はいらない」という信条の基、全飼育期間、抗生物質の入っていない飼料を与えています。

また、ピュアリィへはnon-GMO(非遺伝子組み換え)飼料で育てた天草大王のみ特別に出荷頂いております。 開放鶏舎の中で太陽の光を浴び、衛生的にのびのび育った鶏はストレスがなく病気にも強くなります。 通常の約3倍120日以上を掛けて長期飼育し、出荷されます。 堤田さんの天草大王は、あっさりとしながらも、濃厚な旨味が特徴。 モモは地鶏の特徴である硬めの肉質ですが、その分、噛めば噛むほどに旨みがじわ～っと出てくる美味しさです。 チキンカレーや唐揚げ、鍋物におすすめです。

【ご注文の際の注意点】

以上をご理解の上、ご注文の程、よろしくお願いいたします。